Шеф-повар Виктор Баринов завершил свою карьеру, а Элеонора Андреевна нашла долгожданное личное счастье. Тем временем в отеле всё течет по накатанной: Михаил Джекович продолжает следить за дисциплиной, Сеня уверенно осваивается в роли нового шефа ресторана Victor, а Настю ждет карьерный взлет, который вызывает явное недовольство у Кости. Казалось бы, ничто не предвещает потрясений.
Но всё меняется с приходом Павла – легкомысленного племянника бывшей владелицы. Стремясь выполнить её условие, он приглашает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую. Новая управляющая без промедления начинает преобразования, которые кардинально меняют не только рабочие процессы «Элеона», но и судьбы всех его обитателей.
